Spécialités hawaienne à base de produits frais
Poulet teriyaki, ravioli thai, riz vinaigré, carottes râpées, concombre, avocat, poivron marinés, edamame, radis, coleslaw, mangue
Saumon mi-cuit, rillettes au deux saumon, riz vinaigré, carottes râpées, concombre, avocat, poivron marinés, edamame, radis, coleslaw, mangue
Carpaccio et samoussa de boeuf, riz vinaigré, carottes râpées, concombre, avocat, poivron marinés, edamame, radis, coleslaw, mangue
Tofu au piment d'espelette, riz vinaigré, carottes râpées, concombre, avocat, poivron marinés, edamame, radis, coleslaw, mangue
Crevettes sautées au pozu, riz vinaigré, carottes râpées, concombre, avocat, poivron marinés, edamame, radis, coleslaw, mangue
Salade mesclun, haricots verts, concombre, poivrons marinés, thon, olives, œufs, tomates
Salade mesclun, coleslaw, poulet, tomates, œufs, croutons, concombres
Salade mesclun, tomates, aubergines grillées, mozzarella, émincés de bœuf séché, olives
Tofu, tomates, concombre, carottes au cumin, poivrons marinés, cœur de palmier
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
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